| Регистрация: | 11.05.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 242 |
| Коллекции: | 5 |
| Подписки: | 8 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Близится Рождественский пост и многие верующие собираются его соблюдать. А значит пришла пора вспомнить о различных постных рецептах. Как известно, постные блюда не должны содержать молока, мяса, яиц, а могут содержать растительные продукты.
Одно из самых простых постных блюд - винегрет. Этот знакомый всем салат можно разнообразить, если приготовить его с капустой.
Итак, для винегрета с капустой потребуется: капуста краснокочанная - 100 г, бобы - 2 ст. л., картофель - 2 шт., свекла - 1 шт., огурцы соленые - 3 шт., грибы маринованные - 6 шт., соль, уксус. Для заправки салата следует взять 1 ч. л. горчицы, немного растительного масла, уксус, соль, зелень, сахар - по вкусу.
Картофель и бобы отварить, свеклу запечь, капусту нашинковать. Нарезать картофель кружками, свеклу и огурцы - кубиками.
В салатник сложить слоями картофель, свеклу, огурцы, сверху посередине выложить измельченные грибы, по краям - капусту.
Полить салат заправкой, для которой горчицу растереть с солью и растительным маслом, добавить зелень, сахар,
Одно из самых простых постных блюд - винегрет. Этот знакомый всем салат можно разнообразить, если приготовить его с капустой.
Итак, для винегрета с капустой потребуется: капуста краснокочанная - 100 г, бобы - 2 ст. л., картофель - 2 шт., свекла - 1 шт., огурцы соленые - 3 шт., грибы маринованные - 6 шт., соль, уксус. Для заправки салата следует взять 1 ч. л. горчицы, немного растительного масла, уксус, соль, зелень, сахар - по вкусу.
Картофель и бобы отварить, свеклу запечь, капусту нашинковать. Нарезать картофель кружками, свеклу и огурцы - кубиками.
В салатник сложить слоями картофель, свеклу, огурцы, сверху посередине выложить измельченные грибы, по краям - капусту.
Полить салат заправкой, для которой горчицу растереть с солью и растительным маслом, добавить зелень, сахар,