| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Думаете, не сможете приготовить дома что-то необычное? Ошибаетесь. Попробуйте домашний гранатовый мармелад. Это необычное блюдо, которым можно побаловать себя на новогодние праздники.
Ингредиенты:
375 мл гранатового сока
330 г + 1/2 ст. сахара
2 ст. л. желатина
125 мл кипяченой воды.
Форму для выпечки застелите бумагой. Смажьте бумагу маслом.
В кастрюле средней величины смешайте гранатовый сок и сахар. На медленном огне нагрейте сок до полного растворения сахара. Теперь увеличьте огонь и вскипятите сок. Варите сок, помешивая время от времени, 15 минут. Затем снимите с огня кастрюлю и дайте соку остыть в течение 10 минут.
Отдельно залейте желатин горячей водой. Набухнувший желатин добавьте в сок, снова все тщательно перемешайте. Перелейте все в подготовленную емкость. Теперь поставьте форму в сухое место и дайте желе застыть.
Готовое желе разрежьте на кусочки, посыпьте сахаром и подавайте к столу.
Ингредиенты:
375 мл гранатового сока
330 г + 1/2 ст. сахара
2 ст. л. желатина
125 мл кипяченой воды.
Форму для выпечки застелите бумагой. Смажьте бумагу маслом.
В кастрюле средней величины смешайте гранатовый сок и сахар. На медленном огне нагрейте сок до полного растворения сахара. Теперь увеличьте огонь и вскипятите сок. Варите сок, помешивая время от времени, 15 минут. Затем снимите с огня кастрюлю и дайте соку остыть в течение 10 минут.
Отдельно залейте желатин горячей водой. Набухнувший желатин добавьте в сок, снова все тщательно перемешайте. Перелейте все в подготовленную емкость. Теперь поставьте форму в сухое место и дайте желе застыть.
Готовое желе разрежьте на кусочки, посыпьте сахаром и подавайте к столу.