Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Гранатовый мармелад
04.12.12
0
0

Гранатовый мармелад

/

Десерты, выпечка

Думаете, не сможете приготовить дома что-то необычное? Ошибаетесь. Попробуйте домашний гранатовый мармелад. Это необычное блюдо, которым можно побаловать себя на новогодние праздники.

Ингредиенты:

375 мл гранатового сока
330 г + 1/2 ст. сахара
2 ст. л. желатина
125 мл кипяченой воды.

Форму для выпечки застелите бумагой. Смажьте бумагу маслом.

В кастрюле средней величины смешайте гранатовый сок и сахар. На медленном огне нагрейте сок до полного растворения сахара. Теперь увеличьте огонь и вскипятите сок. Варите сок, помешивая время от времени, 15 минут. Затем снимите с огня кастрюлю и дайте соку остыть в течение 10 минут.

Отдельно залейте желатин горячей водой. Набухнувший желатин добавьте в сок, снова все тщательно перемешайте. Перелейте все в подготовленную емкость. Теперь поставьте форму в сухое место и дайте желе застыть.

Готовое желе разрежьте на кусочки, посыпьте сахаром и подавайте к столу.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0016 сек.

Вверх