Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Что готовят из различных видов пасты
05.12.12
0
0

Что готовят из различных видов пасты

/

Домоводство

Есть очень много видов пасты, которые подходят для приготовления того или иного блюда. Повара ресторанов знают, что выбирать пасту надо не по критерию «красивая/некрасивая», а по тому, что вы из нее собираетесь готовить.

Для приготовления салатов берите короткие виды пасты (они не должны быть длиннее перьев). В крайнем случае можно купить бабочки или спиральки.

Лазанью и трубчатую пасту принято запекать в духовке. А из длинных толстых зити даже готовят мясные пироги.

Спагетти или лингвини готовят так, как домашнюю золотистую лапшу, только варят не 2-3 минуты, а 8-12. Варить пасту надо обязательно в большой кастрюле и при бурном кипении.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх