Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Банановый пудинг с вафлями
12.04.12
0
0

Банановый пудинг с вафлями

/

Десерты, выпечка

Предлагаем очень простой рецепт приготовления бананового пудинга.

Ингредиенты:

1/3 ст. сахара
1/3 ст .л. кукурузного крахмала
1/4 ч. л. мускатного ореха
1/8 ч. л. соли
1 1/2 ст. нежирных сливок
2 яичных желтка
1 ст. л. сливочного масла
2 ч. л. ванили
3-4 банана
24 небольших вафель
взбитые сливки

В кастрюле взбить сахар, крахмал, мускатный орех и соль, затем добавить сливки и яичные желтки. Поставить кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, варить пудинг в течение 5-8 минут, пока он не загустеет. Убрать пудинг с огня, добавить масло и ваниль. Взбивать пудинг, пока масло не растает. Охлажденный пудинг поставить в холодильник на 3 часа.

В стакане или другой любой тарелочке выложить слоями кусочки банана, пудинг и вафли, чередуя их между собой. Сверху полить оставшимся пудингом и украсить взбитыми сливками.
Вверх