| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Для любителей мяса вот еще один рецепт новогодней свинины, которую готовят с мандаринами. Если приготовите свинину по этому рецепту, то поймете, откуда такое название. Розмарин дает мясу аромат хвои. Плюс мандарины - самый новогодний фрукт.
Ингредиенты:
700 г свинины
500 г мандаринов
3-5 веточек розмарина (3 ч. л. сушеного)
3 бутона гвоздики
соль
перец
растительное масло
Нарежьте мясо кубиками. Снимите с мандаринов кожуру и нарежьте их кружочками.
Обжарьте свинину под крышкой на растительном масле в течение 10-15 минут. По необходимости можете добавить немного воды к мясу. Затем добавьте в свинину мандарины и аккуратно все перемешайте. Продолжайте жарить мясо под крышкой еще в течение 10-15 минут. Теперь добавьте в мясо розмарин, гвоздику, посолите и поперчите. Жарьте мясо еще 10 минут под крышкой. Готово. Теперь можете подавать вашу вкусную и ароматную свинину.
Ингредиенты:
700 г свинины
500 г мандаринов
3-5 веточек розмарина (3 ч. л. сушеного)
3 бутона гвоздики
соль
перец
растительное масло
Нарежьте мясо кубиками. Снимите с мандаринов кожуру и нарежьте их кружочками.
Обжарьте свинину под крышкой на растительном масле в течение 10-15 минут. По необходимости можете добавить немного воды к мясу. Затем добавьте в свинину мандарины и аккуратно все перемешайте. Продолжайте жарить мясо под крышкой еще в течение 10-15 минут. Теперь добавьте в мясо розмарин, гвоздику, посолите и поперчите. Жарьте мясо еще 10 минут под крышкой. Готово. Теперь можете подавать вашу вкусную и ароматную свинину.