Свинина с яблоками

Вот еще один вариант праздничного блюда из мяса. Запеките свинину с яблоками. Яблоки придадут свинине приятный аромат, а горчица - мягкость. В качестве гарнира к свинине подайте горячее картофельное пюре.

Ингредиенты:

500 г филе свинины
200 г яблок
горчица
соль
перец

Нарежьте яблоки дольками. Положите свинину в фольгу, поперчите, посолите и смажьте горчицей. Выложите на свинину яблоки. Теперь заверните все и поставьте выпекаться в форме для запекания на 1-1,5 часа при температуре 180-200 градусов.