Шоколадное желе

Самый нежный и вкусный десерт шоколадное желе посвящается всем любителям шоколада.

Для приготовления шоколадного желе вам понадобятся:

100-150 г молотого черного шоколада
500 мл молока
сахар по вкусу
1 ст. л. желатина
1 г ванилина
мята (для украшения)

Разведите по инструкции на упаковке желатин. Нагрейте молоко и растопите в нем шоколад. Добавьте сюда сахар, ванилин и хорошо все размешайте.

Распустите желатин на водяной бане и добавьте его к шоколадной массе. Снова все тщательно размешайте и перелейте в формы для застывания. Поставьте желе в холодильник до полного застывания.

Застывшее желе аккуратно переверните на тарелку и украсьте листочками мяты.