Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Уха из семги
13.04.12
0
0

Уха из семги

/

Первые блюда

Уха из семги готовится как на основе филе, так и из более доступных суповых наборов. Уха из семги - это сытный и вкусный суп. Приготовить его несложно.

Для ухи из филе семги понадобится 800 г замороженного филе семги, 1 кг картофеля, 600 г репчатого лука, 300 г моркови, 150 г томатной пасты, растительное масло для обжарки, а также соль и специи по вкусу.

Сначала филе необходимо разморозить. Затем следует нарезать картофель соломкой и положить его в кастрюлю с кипящей водой. Добавить филе.

Уху варить на среднем огне в течение 30 минут. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить на сковороде, добавить морковь и томатную пасту.

Спассерованные овощи добавить в уху, посолить и поперчить по вкусу, затем перемешать и подавать к столу. При подаче украсить зеленью петрушки.
Вверх