Бокал красного вина в день поможет защитить ваши зубы от кариеса

Итальянские ученые выяснили, что красное вино содержит химические вещества, препятствующие размножению вызывающих кариес бактерий в ротовой полости.

Главными виновниками кариеса являются бактерии streptococcus mutans. В кожуре ягод винограда содержатся проантоцианидины - флавоноиды, являющиеся мощными антиоксидантами и препятствующие размножению этих вредоносных бактерий.

Однако не стоит забывать, что в вине содержатся кислоты и сахар, оказывающие негативное влияние на зубную эмаль. Так что плюс на минус в итоге дает ноль.