| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Узвар на Рождество можно варить не только из сушеных яблок и груш, но и свежих ягод и фруктов. Вот вам хороший рецепт узвара.
Для приготовления узвара по этому рецепту возьмите:
500 г свежих яблок
3/4 ст. свежей клюквы
1 ст. сахара
2-3 ст. воды
Тщательно промойте клюкву и высыпьте ее в кастрюлю. Потолките, сцедите сок. Все, что останется после сцеживания, надо залить водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите все до кипения. Готовый отвар клюквы процедите. Нарежьте яблоки кубиками. В отвар добавьте сахар, хорошо все размешайте, затем положите яблоки. Варите узвар до готовности. Полученный напиток смешайте с соком клюквы и поставьте охлаждаться.
Для приготовления узвара по этому рецепту возьмите:
500 г свежих яблок
3/4 ст. свежей клюквы
1 ст. сахара
2-3 ст. воды
Тщательно промойте клюкву и высыпьте ее в кастрюлю. Потолките, сцедите сок. Все, что останется после сцеживания, надо залить водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите все до кипения. Готовый отвар клюквы процедите. Нарежьте яблоки кубиками. В отвар добавьте сахар, хорошо все размешайте, затем положите яблоки. Варите узвар до готовности. Полученный напиток смешайте с соком клюквы и поставьте охлаждаться.