Мясные шарики в соусе барбекю

Любители мяса не смогут устоять перед этим вкусным блюдом. Приготовьте мясные шарики в качестве закуски для большой компании и подайте к ним пиво. Мужчины будут довольны!

Для приготовления мясных шариков возьмите:

600 г говяжьего фарша
80 мл воды
50 мл сливочного масла
7 ст. л. кетчупа
1 пачка специй для барбекю
50 мл сливового варенья
1 пучок петрушки

В мясо добавьте половину пачки приправы для барбекю и измельченную зелень петрушки. Сформируйте из фарша шарики и обжарьте их на масле до готовности. Излишки масла уберите при помощи бумажного полотенца.

Вторую половину пачки приправы размешайте с водой, кетчупом и сливовым вареньем. Полейте готовым соусом. В каждый мясной шарик вставьте по шпажке и можете подавать ваше блюдо.