Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Блины с семгой
22.01.13
0
1

Блины с семгой

/

Салаты, закуски

Вкусное праздничное блюдо, которым можно побаловать себя на Масленицу. Испеките вкусные блинчики и заверните в них начинку из семги.

Для приготовления блинчиков возьмите:

1 л молока или кефира
50 мл растительного масла
7-8 яиц
600 г муки
70 г сахара
250 г копченого филе семги
250 г твердого сыра
мелконарезанная зелень укропа

Взбейте яйца с сахаром, введите просеянную муку. Хорошо все перемешайте и разбейте комки. Сюда влейте молоко или кефир. Взбейте тесто миксером. Посолите тесто по вкусу и добавьте масло. Разогрейте сковороду, смажьте ее кусочком сала и выпекайте блины.

Для приготовления начинки нарежьте филе семги мелкими пластинками. Натрите сыр и смешайте его с рубленой зеленью укропа. Выложите на середину готового блинчика начинку, заверните его или сложите конвертом. Поставьте блины на полчаса в прохладное место. Подавайте блины холодными.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0041 сек.

Вверх