| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Вкусное праздничное блюдо, которым можно побаловать себя на Масленицу. Испеките вкусные блинчики и заверните в них начинку из семги.
Для приготовления блинчиков возьмите:
1 л молока или кефира
50 мл растительного масла
7-8 яиц
600 г муки
70 г сахара
250 г копченого филе семги
250 г твердого сыра
мелконарезанная зелень укропа
Взбейте яйца с сахаром, введите просеянную муку. Хорошо все перемешайте и разбейте комки. Сюда влейте молоко или кефир. Взбейте тесто миксером. Посолите тесто по вкусу и добавьте масло. Разогрейте сковороду, смажьте ее кусочком сала и выпекайте блины.
Для приготовления начинки нарежьте филе семги мелкими пластинками. Натрите сыр и смешайте его с рубленой зеленью укропа. Выложите на середину готового блинчика начинку, заверните его или сложите конвертом. Поставьте блины на полчаса в прохладное место. Подавайте блины холодными.
Для приготовления блинчиков возьмите:
1 л молока или кефира
50 мл растительного масла
7-8 яиц
600 г муки
70 г сахара
250 г копченого филе семги
250 г твердого сыра
мелконарезанная зелень укропа
Взбейте яйца с сахаром, введите просеянную муку. Хорошо все перемешайте и разбейте комки. Сюда влейте молоко или кефир. Взбейте тесто миксером. Посолите тесто по вкусу и добавьте масло. Разогрейте сковороду, смажьте ее кусочком сала и выпекайте блины.
Для приготовления начинки нарежьте филе семги мелкими пластинками. Натрите сыр и смешайте его с рубленой зеленью укропа. Выложите на середину готового блинчика начинку, заверните его или сложите конвертом. Поставьте блины на полчаса в прохладное место. Подавайте блины холодными.
