Искусство карвинга: цветок из перца

Из стручка горького перца получаются очень красивые каллы для оформления и украшения блюд. Сделать подобные цветы очень просто.

Для изготовления цветка вам понадобится красный или зеленый перец чили. Разрежьте перчину по длине от плодоножки до самого кончика.

Аккуратно ножом обрежьте вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке. Разверните отрезанную мякоть и сполосните заготовку холодной водой. Придайте заготовке форму цветка.

На развороте цветка сделайте дырочку, в которую надо вставить плодоножку с семенами. Из огурца вырежьте листья и сделайте красивую композицию.