| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Красивую лилию для украшения блюд можно вырезать не только из огурца, но и из моркови. Попробуем?
Для вырезания лилии очистите морковь. Придайте овощу форму конуса и пятиугольника. Для этого длинным ножом с пяти сторон срежьте по полоске. Теперь на каждой из пяти сторон срежьте по длинному лепестку. До основания должен остаться сантиметр. Придать лепесткам остроконечную форму можно при помощи ножниц.
Из-под лепестков первого ряда надо удалить часть мякоти, чтобы конус стал тоньше. Этим же вы подготовите площадку для второго ряда. Вырежьте еще пять лепестков в шахматном порядке относительно первого ряда. Аналогичным образом сделайте третий ряд лепестков.
Оставшуюся сердцевину укоротите ножом и придайте ей форму конуса. При помощи острого ножа расщепите сердцевину на тычинки. Готовую лилию положите на полчаса в холодную воду.
Для вырезания лилии очистите морковь. Придайте овощу форму конуса и пятиугольника. Для этого длинным ножом с пяти сторон срежьте по полоске. Теперь на каждой из пяти сторон срежьте по длинному лепестку. До основания должен остаться сантиметр. Придать лепесткам остроконечную форму можно при помощи ножниц.
Из-под лепестков первого ряда надо удалить часть мякоти, чтобы конус стал тоньше. Этим же вы подготовите площадку для второго ряда. Вырежьте еще пять лепестков в шахматном порядке относительно первого ряда. Аналогичным образом сделайте третий ряд лепестков.
Оставшуюся сердцевину укоротите ножом и придайте ей форму конуса. При помощи острого ножа расщепите сердцевину на тычинки. Готовую лилию положите на полчаса в холодную воду.