Печенье «Зеленые пальцы ведьмы»

Какой интересный вариант известного многим печенья на Хэллоуин в виде пальцев ведьмы. Если вы хотите больше цвета и впечатлений, пеките зеленые пальцы!

Ингредиенты:

1 ст. сливочного масла
1 ст. сахарной пудры
1 яйцо
1 ч. л. миндального экстракта
1 ч. л. ванильного экстракта
2 3/4 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
3/4 ст. очищенного миндаля
зеленый пищевой краситель
1 тюбик красного геля (краситель)

Замесите тесто, окрасьте его зеленым красителем. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто кусочками раскатывайте в колбаски, затем формируйте пальцы. Вдавите миндаль, зубочисткой сделайте фаланги. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут при температуре 170 градусов. Остудите, затем снимите миндаль с печенья. Прикрепите его обратно при помощи красного гелевого пищевого красителя. Если нет такого, можно обойтись вареньем. Верните миндаль на место.

Готово, пугайте детей!