| Регистрация: | 08.01.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 565 |
| Коллекции: | 0 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 1 |
| Статистика |
Простой рецепт, который позволит приятно удивить любимого человека в День Валентина.
Ингредиенты
сахар (2 чашки),
яичный белок,
пищевой краситель в виде пасты.
Приготовление
1. Положите четверть стакана сахара в небольшую миску, добавьте краситель и чайную ложку белка. Перемешивайте, пока не получите консистенцию мокрого песка. Не перестарайтесь с жидкостью, иначе растворите сахар.
2. Выложите массу на противень и раскатайте скалкой. Масса должна уплотниться и стать примерно в полсантиметра высотой. Формочкой для вырезания вырежьте сердце из массы. Получившиеся сердца выкладывайте на пергамент.
3. Разогрейте духовку до 90 градусов. Подогрейте сердца в течение 10 минут и оставьте на ночь застывать.
Изделия можно украсить глазурью и присыпкой.
Ингредиенты
сахар (2 чашки),
яичный белок,
пищевой краситель в виде пасты.
Приготовление
1. Положите четверть стакана сахара в небольшую миску, добавьте краситель и чайную ложку белка. Перемешивайте, пока не получите консистенцию мокрого песка. Не перестарайтесь с жидкостью, иначе растворите сахар.
2. Выложите массу на противень и раскатайте скалкой. Масса должна уплотниться и стать примерно в полсантиметра высотой. Формочкой для вырезания вырежьте сердце из массы. Получившиеся сердца выкладывайте на пергамент.
3. Разогрейте духовку до 90 градусов. Подогрейте сердца в течение 10 минут и оставьте на ночь застывать.
Изделия можно украсить глазурью и присыпкой.