| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Еще один рецепт шоколадного удовольствия на День святого Валентина. На этот раз попробуйте приготовить для романтического десерта нежнейший шоколадный мусс.
Ингредиенты:
2 ч. л. быстрорастворимого желатина
250 г творога
25 г молочного шоколада
25 г темного шоколада
200 г сливок
80 г сахара
1 пакетик закрепителя для сливок
Залейте желатин стаканом кипятка, размешайте до растворения. Протрите через сито творог, взбейте и добавьте в желатин. Разломайте шоколад и залейте его кипятком в соотношении 1:1. Перемешивайте до полного растворения шоколада. Шоколад и сахар добавьте в творог, взбейте. Взбейте сливки, добавьте закрепитель и введите в шоколадную массу. Разлейте готовый мусс по стаканам и поставьте на час в холодильник. Украсьте мусс при подаче сливками, тертым шоколадом или же сухофруктами.
Ингредиенты:
2 ч. л. быстрорастворимого желатина
250 г творога
25 г молочного шоколада
25 г темного шоколада
200 г сливок
80 г сахара
1 пакетик закрепителя для сливок
Залейте желатин стаканом кипятка, размешайте до растворения. Протрите через сито творог, взбейте и добавьте в желатин. Разломайте шоколад и залейте его кипятком в соотношении 1:1. Перемешивайте до полного растворения шоколада. Шоколад и сахар добавьте в творог, взбейте. Взбейте сливки, добавьте закрепитель и введите в шоколадную массу. Разлейте готовый мусс по стаканам и поставьте на час в холодильник. Украсьте мусс при подаче сливками, тертым шоколадом или же сухофруктами.
