Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Десерты для влюбленных: нежнейший шоколадный мусс
30.01.13
0
1

Десерты для влюбленных: нежнейший шоколадный мусс

/

Десерты, выпечка

Еще один рецепт шоколадного удовольствия на День святого Валентина. На этот раз попробуйте приготовить для романтического десерта нежнейший шоколадный мусс.

Ингредиенты:

2 ч. л. быстрорастворимого желатина
250 г творога
25 г молочного шоколада
25 г темного шоколада
200 г сливок
80 г сахара
1 пакетик закрепителя для сливок

Залейте желатин стаканом кипятка, размешайте до растворения. Протрите через сито творог, взбейте и добавьте в желатин. Разломайте шоколад и залейте его кипятком в соотношении 1:1. Перемешивайте до полного растворения шоколада. Шоколад и сахар добавьте в творог, взбейте. Взбейте сливки, добавьте закрепитель и введите в шоколадную массу. Разлейте готовый мусс по стаканам и поставьте на час в холодильник. Украсьте мусс при подаче сливками, тертым шоколадом или же сухофруктами.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0025 сек.

Вверх