| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
На День святого Валентина порадуйте вашего любимого съедобной валентинкой. Тратиться на обычные открытки не стоит, так как путь к сердцу мужчины лежит только через его желудок.
Для приготовления печенья возьмите:
250 г муки
2 желтка
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
сливки на глаз
Растопленное сливочное масло смешайте с сахаром, добавьте желтки и снова все перемешайте. Введите в яичную смесь муку с разрыхлителем и солью. Замесите тесто. Если тесто получилось слишком тугое, добавьте в него немного сливок для получения нужной консистенции. Из теста сделайте шар, оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на несколько часов.
Охлажденное тесто раскатайте и вырежьте из него сердечки при помощи фигурных формочек для печенья. Переложите сердечки на застеленный пергаментом противень, выпекайте печенье 8-10 минут при температуре 180°С. Готовое печенье охладите и покройте сверху мастикой. Также можно посыпать сахарной пудрой или же намазать глазурью. Как вариант - покрыть печенье вареньем или йогуртом.
Для приготовления печенья возьмите:
250 г муки
2 желтка
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
сливки на глаз
Растопленное сливочное масло смешайте с сахаром, добавьте желтки и снова все перемешайте. Введите в яичную смесь муку с разрыхлителем и солью. Замесите тесто. Если тесто получилось слишком тугое, добавьте в него немного сливок для получения нужной консистенции. Из теста сделайте шар, оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на несколько часов.
Охлажденное тесто раскатайте и вырежьте из него сердечки при помощи фигурных формочек для печенья. Переложите сердечки на застеленный пергаментом противень, выпекайте печенье 8-10 минут при температуре 180°С. Готовое печенье охладите и покройте сверху мастикой. Также можно посыпать сахарной пудрой или же намазать глазурью. Как вариант - покрыть печенье вареньем или йогуртом.
