| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Соус «Тысяча островов» обязан своим названием одноименному отелю, в котором он впервые был подан. Но тогда соус не был так уж популярен. А вот свою славу соус обрел только после того, как попал в меню отеля в Чикаго под названием «Вальдорф-Астория».
Для приготовления соуса «Тысяча островов» вам понадобятся такие продукты:
7 ст. л. майонеза
1 ст. л. чили
красный лук по вкусу
4 оливки
корнишоны
1/4 зубчика чеснока
петрушка
черный перец
Измельчите корнишоны и чеснок. Лук тонко нарежьте. Взбейте все в блендере с двумя ложками майонеза. Сюда же после взбивания добавьте остальной майонез, чили и хорошую щепотку черного перца. Отдельно измельчите петрушку и оливки. Добавьте все в блендер и взбивайте до однородной массы.
Для приготовления соуса «Тысяча островов» вам понадобятся такие продукты:
7 ст. л. майонеза
1 ст. л. чили
красный лук по вкусу
4 оливки
корнишоны
1/4 зубчика чеснока
петрушка
черный перец
Измельчите корнишоны и чеснок. Лук тонко нарежьте. Взбейте все в блендере с двумя ложками майонеза. Сюда же после взбивания добавьте остальной майонез, чили и хорошую щепотку черного перца. Отдельно измельчите петрушку и оливки. Добавьте все в блендер и взбивайте до однородной массы.
