Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Соус «Тысяча островов»
07.02.13
0
1

Соус «Тысяча островов»

/

Соусы, гарниры

Соус «Тысяча островов» обязан своим названием одноименному отелю, в котором он впервые был подан. Но тогда соус не был так уж популярен. А вот свою славу соус обрел только после того, как попал в меню отеля в Чикаго под названием «Вальдорф-Астория».

Для приготовления соуса «Тысяча островов» вам понадобятся такие продукты:

7 ст. л. майонеза
1 ст. л. чили
красный лук по вкусу
4 оливки
корнишоны
1/4 зубчика чеснока
петрушка
черный перец

Измельчите корнишоны и чеснок. Лук тонко нарежьте. Взбейте все в блендере с двумя ложками майонеза. Сюда же после взбивания добавьте остальной майонез, чили и хорошую щепотку черного перца. Отдельно измельчите петрушку и оливки. Добавьте все в блендер и взбивайте до однородной массы.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0033 сек.

Вверх