| Регистрация: | 04.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 268 |
| Коллекции: | 51 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Мягкий, нежный вкус авокадо сочетается со многими продуктами. Именно поэтому его часто используют в салатах. Вот несколько оригинальных рецептов салатов с авокадо.
Изысканный салат с авокадо и креветками.
Понадобятся: 4 авокадо; 125 г тигровых креветок; 6 столовых ложек жирной сметаны; пучок кориандра; 1 лайм; соль; черный перец.
4 маленьких авокадо разрежьте на четыре равные части, стараясь не повредить кожуру. Отваренные тигровые креветки добавьте в авокадо. Для соуса смешайте сметану (альтернативой может быть греческий йогурт), нарезанный кориандр, цедру лайма. Посолите и поперчите. Заправьте авокадо с креветками соусом. Салат готов.
Пикантный салат из лосося, апельсина и авокадо.
Понадобятся: 150 г филе лосося; 1 апельсин; 1 пучок зеленого лука; 1 авокадо; 60 г листьев кресса и шпината; 4 столовых ложки оливкового масла; 2 столовых ложки красного винного уксуса; 1 чайная ложка семян тмина; соль; перец.
Обжарьте лосось на сковородке, дайте рыбе остыть, а затем разломайте ее на кусочки. Тонко натрите цедру апельсина. Порежьте лук, авокадо, кресс и шпинат. Смешайте вышеуказанные ингредиенты. Заправьте оливковым маслом, красным винным уксусом, добавьте тмин, соль и перец. Готовый салат можете посыпать шнитт-луком.
Изысканный салат с авокадо и креветками.
Понадобятся: 4 авокадо; 125 г тигровых креветок; 6 столовых ложек жирной сметаны; пучок кориандра; 1 лайм; соль; черный перец.
4 маленьких авокадо разрежьте на четыре равные части, стараясь не повредить кожуру. Отваренные тигровые креветки добавьте в авокадо. Для соуса смешайте сметану (альтернативой может быть греческий йогурт), нарезанный кориандр, цедру лайма. Посолите и поперчите. Заправьте авокадо с креветками соусом. Салат готов.
Пикантный салат из лосося, апельсина и авокадо.
Понадобятся: 150 г филе лосося; 1 апельсин; 1 пучок зеленого лука; 1 авокадо; 60 г листьев кресса и шпината; 4 столовых ложки оливкового масла; 2 столовых ложки красного винного уксуса; 1 чайная ложка семян тмина; соль; перец.
Обжарьте лосось на сковородке, дайте рыбе остыть, а затем разломайте ее на кусочки. Тонко натрите цедру апельсина. Порежьте лук, авокадо, кресс и шпинат. Смешайте вышеуказанные ингредиенты. Заправьте оливковым маслом, красным винным уксусом, добавьте тмин, соль и перец. Готовый салат можете посыпать шнитт-луком.
