Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Мясо в еловых ветвях
08.02.13
0
1

Мясо в еловых ветвях

/

Мясные блюда

Мясо в еловых ветвях, достаточно необычно звучит, не так ли? Тем более, что сосну или ель никогда не используют для приготовления мяса на гриле. Но все же в этом рецепте еловые ветки придают мясу необычный аромат.

Натрите кусок говядины тимьяном и розмарином. На фольгу, сложенную в несколько слоев, положите еловые веточки. На них сверху положите мясо, зелень кинзы и крупно нарезанные овощи. Для приготовления мяса по этому рецепту отлично подойдет лук и болгарский перец. Заверните мясо в фольгу и положите его в угли. Готовьте мясо в течение 15-20 минут. Готовое мясо разверните, уберите еловые веточки и подавайте на стол.
Вверх