| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 858 |
| Коллекции: | 42 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 1 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 6 |
| Статистика |
Согласитесь, что это странное сочетание горячего и холодного в одном названии. Но так оно есть. Это холодный вариант горячего шоколада.
Ингредиенты:
170 г шоколада
2 ч. л. смеси для приготовления горячего шоколада или какао
1,5 ст. л. сахара
1/2 ст. молока
3 ст. льда
Разломайте шоколад и растопите его на водяной бане. Добавьте в растопленный шоколад сахар или какао. Перемешайте. Снимите смесь с огня, влейте в нее немного молока и перемешайте все до получения однородной массы. Остудите до комнатной температуры.
Перелейте в блендер оставшееся молоко и остывшую шоколадную смесь. Добавьте лед. Взбивайте на высокой скорости.
Готовый напиток разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками, шоколадным соусом или тертым шоколадом.
Ингредиенты:
170 г шоколада
2 ч. л. смеси для приготовления горячего шоколада или какао
1,5 ст. л. сахара
1/2 ст. молока
3 ст. льда
Разломайте шоколад и растопите его на водяной бане. Добавьте в растопленный шоколад сахар или какао. Перемешайте. Снимите смесь с огня, влейте в нее немного молока и перемешайте все до получения однородной массы. Остудите до комнатной температуры.
Перелейте в блендер оставшееся молоко и остывшую шоколадную смесь. Добавьте лед. Взбивайте на высокой скорости.
Готовый напиток разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками, шоколадным соусом или тертым шоколадом.