Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Острый гуакамоле с сыром и миндалем
12.02.13
0
1

Острый гуакамоле с сыром и миндалем

/

Соусы, гарниры

Обычный соус гуакамоле, который и без добавок очень аппетитный, можно приправить такими вкусностями, как козий сыр, миндаль и кинза.

Для приготовления гуакамоле по этому рецепту возьмите:

4 средних авокадо
1/2 красного лука
1/2 острого перца
170 г козьего сыра, который можно легко покрошить
1 лайм
60 г поджаренного миндаля
пучок свежей кинзы
щепотка соли

Смешайте в миске очищенный и нарезанный авокадо, красный лук, измельченный перец чили. Разомните всю массу вилкой. Добавьте сюда сыр, сок из лайма, измельченный миндаль и нарезанную кинзу. Хорошенько все перемешайте.

Подавайте этот гуакамоле с жареным картофелем. Также соус отлично подходит для подачи к мясным или рыбным блюдам.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0029 сек.

Вверх