| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Обычный соус гуакамоле, который и без добавок очень аппетитный, можно приправить такими вкусностями, как козий сыр, миндаль и кинза.
Для приготовления гуакамоле по этому рецепту возьмите:
4 средних авокадо
1/2 красного лука
1/2 острого перца
170 г козьего сыра, который можно легко покрошить
1 лайм
60 г поджаренного миндаля
пучок свежей кинзы
щепотка соли
Смешайте в миске очищенный и нарезанный авокадо, красный лук, измельченный перец чили. Разомните всю массу вилкой. Добавьте сюда сыр, сок из лайма, измельченный миндаль и нарезанную кинзу. Хорошенько все перемешайте.
Подавайте этот гуакамоле с жареным картофелем. Также соус отлично подходит для подачи к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления гуакамоле по этому рецепту возьмите:
4 средних авокадо
1/2 красного лука
1/2 острого перца
170 г козьего сыра, который можно легко покрошить
1 лайм
60 г поджаренного миндаля
пучок свежей кинзы
щепотка соли
Смешайте в миске очищенный и нарезанный авокадо, красный лук, измельченный перец чили. Разомните всю массу вилкой. Добавьте сюда сыр, сок из лайма, измельченный миндаль и нарезанную кинзу. Хорошенько все перемешайте.
Подавайте этот гуакамоле с жареным картофелем. Также соус отлично подходит для подачи к мясным или рыбным блюдам.
