| Регистрация: | 04.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 268 |
| Коллекции: | 51 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Такой романтичный десерт станет отличным началом Дня святого Валентина.
Шоколадное фондю с фруктами.
Ингредиенты: 100 г шоколада, 125 г сливок, 2 столовые ложки сливочного ликера, 2 яблока, 2 банана, 2 апельсина.
Способ приготовления. Плитку шоколада поломать на кусочки, залить сливками и растопить на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте сливочный ликер и размешайте ингредиенты до однородной массы. Фрукты нарежьте небольшими кусочками, приготовьте шпажки и будите своего любимого, пока фондю не остыло.
Шоколадное фондю с грушами.
Ингредиенты: 200 г горького шоколада, 75 мл крепкого кофе, 120 мл жирных сливок, сок половины лимона, 150 мл воды, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 6 маленьких груш, сливочное мороженое.
Способ приготовления. Сперва сделайте груши в сиропе. Необходимо добавить в лимонный сок сахар и воду, перелить смесь в большую кастрюлю (рассчитывайте, чтобы хватило места для груш). Помешивая, доведите до кипения. Поместите очищенные груши в кипящий сироп. Готовьте их 5-10 минут, периодически переворачивая.
Для фондю растопите шоколад на водяной бане, предварительно добавив кофе. Когда шоколад растает, влейте сливки и слегка разогрейте блюдо.
Подавайте груши, сироп и шоколад отдельно. Пикантности прибавят шарики пломбира, которые можно положить в отдельную вазочку.
Шоколадное фондю с фруктами.
Ингредиенты: 100 г шоколада, 125 г сливок, 2 столовые ложки сливочного ликера, 2 яблока, 2 банана, 2 апельсина.
Способ приготовления. Плитку шоколада поломать на кусочки, залить сливками и растопить на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте сливочный ликер и размешайте ингредиенты до однородной массы. Фрукты нарежьте небольшими кусочками, приготовьте шпажки и будите своего любимого, пока фондю не остыло.
Шоколадное фондю с грушами.
Ингредиенты: 200 г горького шоколада, 75 мл крепкого кофе, 120 мл жирных сливок, сок половины лимона, 150 мл воды, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 6 маленьких груш, сливочное мороженое.
Способ приготовления. Сперва сделайте груши в сиропе. Необходимо добавить в лимонный сок сахар и воду, перелить смесь в большую кастрюлю (рассчитывайте, чтобы хватило места для груш). Помешивая, доведите до кипения. Поместите очищенные груши в кипящий сироп. Готовьте их 5-10 минут, периодически переворачивая.
Для фондю растопите шоколад на водяной бане, предварительно добавив кофе. Когда шоколад растает, влейте сливки и слегка разогрейте блюдо.
Подавайте груши, сироп и шоколад отдельно. Пикантности прибавят шарики пломбира, которые можно положить в отдельную вазочку.
