| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Стейк medium - это самый лучший вариант для всех тех, кто еще не привык к меньшей степени прожарки мяса, но уже двигается в правильном направлении.
Стейк средней прожарки можно охарактеризовать как среднепрожаренное мясо, у которого уже нет красного сока. Сок внутри мяса имеет светло-розовый оттенок.
Температура внутри стейка средней прожарки колеблется в пределах 60-65°С. Готовят его по 6-7 минут с каждой стороны.
Стейк средней прожарки можно охарактеризовать как среднепрожаренное мясо, у которого уже нет красного сока. Сок внутри мяса имеет светло-розовый оттенок.
Температура внутри стейка средней прожарки колеблется в пределах 60-65°С. Готовят его по 6-7 минут с каждой стороны.