Рецепт салата ко Дню святого Валентина: «Испанские страсти»

Горячие испанские страсти могут разыграться на вашей кухне в День святого Валентина. Подтолкнет вашего любимого к таким действия этот вкусный и необычный салатик.

Для приготовления салата «Испанские страсти» возьмите:

1 красный болгарский перец
1 апельсин
1 небольшой сладкий лук
2 отваренных картофелины
1 мандарин

Для заправки:
соль
2 ст. л. винного уксуса
3 ст. л. оливкового мсла
смесь перцев

Очистите апельсин от пленки, нарежьте кусочками. Мандарин разберите на дольки и нарежьте их половинками. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Перец нарежьте полосками. Картофель нарежьте кубиками. Соедините и перемешайте все ингредиенты.

Заправка для салата: добавьте в масло уксус, хорошо взбейте, добавьте соль и смесь перцев. Тщательно перемешайте и залейте салат. Дайте салату немного настояться.

Украшайте салат по вашему желанию.