| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Помните, в детстве мама или бабушка снимала с вишневого варенья вкусную розовую пенку? Так вот, на этом же горячем шоколаде такая же розовая и аппетитная пенка! Давайте попробуем приготовить этот горячий шоколад?!
Ингредиенты на 6 порций:
6 ст. молока
170 г черного шоколада
1/4 ч. л. корицы
1/8 ч. л. кайенского перца
1 ст. л ванильного сахара
1/4 ст. молока
1 капля красного пищевого красителя
Медленно нагрейте молоко в кастрюле. В горячем молоке растопите шоколад и все перемешайте. В растопленный шоколад добавьте кайенский перец, корицу и ванильный сахар.
Отдельно 1/4 ст. молока взбейте молоко при помощи вспенивателя. Предварительно добавьте в молоко каплю пищевого красителя.
Готовый шоколад разлейте по чашкам, а сверху ложечкой положите пенку.
Ингредиенты на 6 порций:
6 ст. молока
170 г черного шоколада
1/4 ч. л. корицы
1/8 ч. л. кайенского перца
1 ст. л ванильного сахара
1/4 ст. молока
1 капля красного пищевого красителя
Медленно нагрейте молоко в кастрюле. В горячем молоке растопите шоколад и все перемешайте. В растопленный шоколад добавьте кайенский перец, корицу и ванильный сахар.
Отдельно 1/4 ст. молока взбейте молоко при помощи вспенивателя. Предварительно добавьте в молоко каплю пищевого красителя.
Готовый шоколад разлейте по чашкам, а сверху ложечкой положите пенку.
