Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Банановые пончики
19.02.13
0
1

Банановые пончики

/

Десерты, выпечка

Это очень необычное для нас блюдо, хотя для Бали, где банановые пончики являются обыденными, их постоянно готовят. Если у вас есть дома два перезрелых банана, то почему бы не приготовить пончики и вам?

Для приготовления пончиков очень важно взять именно перезрелые бананы. Тогда пончики получатся очень нежными и необычайно сладкими.

Для приготовления пончиков вам понадобятся:

2 переспелых банана
4 ст. л. коричневого сахара
90 г муки
1/2 л растительного масла
1 ст. л. крахмала

Измельчите бананы в блендере, добавьте сахар, муку и крахмал. Хорошо перемешайте. Разогрейте в сковороде масло до кипения и выкладывайте в него тесто жариться. Выкладывают пончики при помощи двух чайных ложек. Обжаривайте пончики в масле, пока они не подрумянятся.

Готовые пончики выложите на салфетку или полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло. Подавайте эти банановые пончики горячими. Лучше всего они сочетаются с мороженым. Для такой подачи пончики кладут рядом с мороженым, посыпают кокосовой стружкой и поливают шоколадным соусом.
Вверх