Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Что приготовить на 23 февраля: пельмени в горшочках
22.02.13
0
2

Что приготовить на 23 февраля: пельмени в горшочках

/

Мясные блюда

Невозможно найти ни одного мужчину, который не любил бы пельмени. На 23 февраля можно приготовить любимому пельмени в горшочках. Это намного вкуснее, чем обычные вареные пельмени.

Ингредиенты:

1 репчатый лук
500 г пельменей
50 г сливочного масла
200 г шампиньонов
1 ст. л. сметаны
соль и молотый черный перец по вкусу

Отварите пельмени в подсоленной воде до полуготовности. Отдельно отварите грибы. Грибной бульон не выливайте, он нам еще пригодится. Мелко нарезанный репчатый лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. В лук добавьте отваренные грибы и обжаривайте их 2-3 минуты. Посолите и поперчите. На дно горшочка положите пельмени, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Сверху на пельмени положите слой жареных грибов с луком. Отдельно смешайте грибной бульон с ложкой сметаны. Этот соус вылейте сверху на пельмени. Закройте горшочек крышкой и отправьте его в духовку на 10-15 минут запекаться при температуре 180 градусов. Готовые пельмени подавайте с зеленью.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0025 сек.

Вверх