| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Горячие чебуреки так и манят своим аппетитным ароматом. Кстати, отказываться от них не нужно, даже если вы постуете. Начинку ведь можно сделать не только из мяса! Давайте приготовим в пост вкусные постные чебуреки.
Ингредиенты:
1 ст. воды
50-70 мл растительного масла
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
мука
Для начинки:
сушеные грибы
морковь
лук
соль
перец
растительное масло
пряности по вкусу
Замесите тесто. Добавьте столько муки, чтобы тесто стало мягким и эластичным.
Для начинки замочите грибы, вымойте их, отварите и пропустите через мясорубку. Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте овощи на растительном масле, после чего добавьте к грибам. В начинку добавьте немного воды, посолите, поперчите. Слепите чебуреки или пирожки и обжаривайте их в глубокой сковороде на растительном масле.
Ингредиенты:
1 ст. воды
50-70 мл растительного масла
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
мука
Для начинки:
сушеные грибы
морковь
лук
соль
перец
растительное масло
пряности по вкусу
Замесите тесто. Добавьте столько муки, чтобы тесто стало мягким и эластичным.
Для начинки замочите грибы, вымойте их, отварите и пропустите через мясорубку. Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте овощи на растительном масле, после чего добавьте к грибам. В начинку добавьте немного воды, посолите, поперчите. Слепите чебуреки или пирожки и обжаривайте их в глубокой сковороде на растительном масле.
