Блюда в пост: манная икра

В пост можно приготовить эту питательную и вкусную икру из манной крупы. Никто даже не догадается, из чего вы ее готовите!

Ингредиенты:

0,5 ст. манной крупы
0,5 л воды
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
1 средняя луковица

В холодную воду высыпьте манку, добавьте ложку масла, томатную пасту и соль. Доведите, помешивая, до кипения и варите 2 минуты. Когда масса остынет, добавьте в нее оставшееся масло и мелко нарезанный лук.