| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Они такие толстые и нежные, совсем не похожи на наши обычные блинчики. Это американские блины, которые всем знакомы под названием панкейки. Давайте приготовим панкейки на Масленицу!
Для приготовления панкейков возьмите:
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ст. нежирного кефира
1 ст. л. растительного масла
1/4-1/2 ст. молока
Для сиропа:
1 ст. сахара
1 1/3 ст. несладкого апельсинового сока
Сироп: смешайте сок и сахар, доведите до кипения и варите на слабом огне 25 минут. Снимите с огня, отставьте.
Блины: смешайте вместе муку, соль, сахар, разрыхлитель. Отдельно взбейте яйцо, кефир, молоко, масло. Все смешайте. На антипригарной сковороде поджарьте небольшие блинчики. Подавайте их с апельсиновым сиропом.
Для приготовления панкейков возьмите:
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ст. нежирного кефира
1 ст. л. растительного масла
1/4-1/2 ст. молока
Для сиропа:
1 ст. сахара
1 1/3 ст. несладкого апельсинового сока
Сироп: смешайте сок и сахар, доведите до кипения и варите на слабом огне 25 минут. Снимите с огня, отставьте.
Блины: смешайте вместе муку, соль, сахар, разрыхлитель. Отдельно взбейте яйцо, кефир, молоко, масло. Все смешайте. На антипригарной сковороде поджарьте небольшие блинчики. Подавайте их с апельсиновым сиропом.
