Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Треска с томатами и тимьяном
18.04.12
0
0

Треска с томатами и тимьяном

/

Рыбные блюда

Побалуйте себя необычным блюдом из трески, тушеной в томатной пасте с добавлением тимьяна.

Ингредиенты:

4 филе трески
400 г томатной пасты, либо протертые помидоры
1 луковица
1 ч. л. сахара
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. оливкового масла
Несколько веточек тимьяна

На нагретом масле поджарить лук до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, соевый соус, сахар и тимьян. Довести до кипения и тушить 5 минут. В готовый соус добавить филе трески и продолжать готовить рыбу еще в течение 8-10 минут.

Готовую рыбу подают с картофелем в качестве гарнира.
Вверх