Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Запеченный камамбер с карамелизированным  луком
18.03.13
0
2

Запеченный камамбер с карамелизированным луком

/

Салаты, закуски

С камамбером можно много экспериментировать. А главное, любой ваш эксперимент будет иметь очень вкусное завершение. Итак, приступим к запеканию камамбера и его подаче с карамелизированным луком.

Возьмите:

1 головку камамбера
1 луковицу
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. красного вина
1 ч. л. коричневого сахара
соль и перец по вкусу

Нарежьте лук и обжарьте его в 2 ст. л. масла. Посолите и поперчите. Когда лук будет коричневеть, добавьте соевый соус, вино и сахар. Немного протушите до потемнения и загустения соуса.

Достаньте камамбер из упаковки. Сверху на головке сыра сделайте надрезы, затем заверните в пергамент. Запекайте сыр в горячей духовке 10 минут на среднем огне.

Подавайте сыр со свежим багетом, бокалом вина и щедрой порцией карамелизированного лука сверху.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0021 сек.

Вверх