Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Блюда в пост: чесночный суп из чечевицы
20.03.13
0
1

Блюда в пост: чесночный суп из чечевицы

/

Первые блюда

Вкусный чесночный суп из чечевицы поможет вам разнообразить ваше меню на время Великого поста. Блюдо очень понравится всем ценителям и любителям чечевицы.

Ингредиенты:

400 г чечевицы
100 г растительного масла
1 луковица
2 головки чеснока
1 ст. л. муки
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. рубленой петрушки
1 ст. л. рубленого чабреца
1 ч. л. молотого красного перца
соль по вкусу

Переберите и промойте чечевицу. Залейте ее чистой холодной водой и быстро доведите до кипения. Добавьте к чечевице очищенный от шелухи чеснок (резать не нужно) и чабрец. Посолите по вкусу и варите до мягкости чечевицы.

Отдельно спассируйте нарезанный лук, добавьте в него муку и томатную пасту. Заправьте пассировкой суп, варите еще 15 минут. Подавайте готовый суп горячим или холодным, посыпав петрушкой.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0061 сек.

Вверх