Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Запеченный бри с инжиром
22.03.13
0
2

Запеченный бри с инжиром

/

Салаты, закуски

Еще одна вариация сырной закуски, приготовленной из мягкого и нежного сыра бри, который можно сочетать со многими продуктами. Давайте попробуем запечь сыр бри и подать его вместе с инжиром.

Ингредиенты:

1 ст. л. апельсиновой цедры
1/4 ст. инжирного варенья
2 ст. л. коричневого сахара
1 головка сыра бри
4 свежих инжира

Нагрейте духовку до 175 градусов, разрежьте бри пополам, чтобы получить две круглые части. Смешайте апельсиновую цедру, коричневый сахар и инжирное варенье. Распределите смесь сверху на одной из половинок бри. Накройте второй половинкой сыра. Аккуратно поместите бри на застеленный пекарской бумагой противень. Запекайте сыр 10-15 минут.

Пока бри готовится, разрежьте инжир на половинки и положите их на горячую сковороду, чтобы разогреть фрукты. Запеченный и готовый бри переложите на разделочную доску, сверху положите инжир. Подавайте сырную закуску с крекерами. В качестве напитка отлично подходит белое вино.
Вверх