Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Чайные (мраморные) яйца на Пасху
29.03.13
0
2

Чайные (мраморные) яйца на Пасху

/

Салаты, закуски

Вот такими же замысловатыми чайными яйцами можно угостить всех домашних в праздник Пасхи. Приготовить такие же яйца довольно-таки просто.

Ингредиенты:

4 яйца
3 ст. воды
2 ст. л. черного чая
3 звездочки бадьяна
1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. соли

Для начала надо сварить все яйца. Остудите яйца и по скорлупе хорошо постучите чайной ложкой. Полностью оббивать скорлупу не требуется, но чем больше будет трещин, тем замысловатее получается рисунок.

Налейте в кастрюльку воду, положите в нее чайный пакетик, соль, бадьян и соевый соус. Доведите раствор до кипения и варите в нем яйца на медленном огне 1 час. В этой же воде оставьте яйца до полного остывания.

Готовое блюдо почистите, украсьте зеленью и можно подавать к столу.
Вверх