| Регистрация: | 18.04.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 425 |
| Коллекции: | 5 |
| Подписки: | 11 |
| Подписчики: | 7 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 4 |
| Статистика |
Какой соус к рыбе является наиболее известным и популярным? Конечно же, соус Тартар. Незачем тратить деньги на магазинный соус, лучше приготовить соус Тартар в домашних условиях.
Для приготовления этого соуса понадобится по 250 мл сметаны или натурального йогурта и домашнего майонеза, 100 г мелких маринованных огурцов, 2 ст. л. соленых каперсов, 2 вареных желтка, пучок укропа.
Каперсы, огурцы и укроп мелко нарезать. Сметану, майонез и желтки взбить в блендере до однородной гладкой массы (5-7 минут). Добавить в соус каперсы, огурцы и укроп, перемешать – и готово!
Для приготовления этого соуса понадобится по 250 мл сметаны или натурального йогурта и домашнего майонеза, 100 г мелких маринованных огурцов, 2 ст. л. соленых каперсов, 2 вареных желтка, пучок укропа.
Каперсы, огурцы и укроп мелко нарезать. Сметану, майонез и желтки взбить в блендере до однородной гладкой массы (5-7 минут). Добавить в соус каперсы, огурцы и укроп, перемешать – и готово!
