Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Фруктовая пицца
09.04.13
0
2

Фруктовая пицца

/

Десерты, выпечка

Отказаться от этого необычного десерта не сможет никто. Это ведь вам не простая пицца, а фруктовая. Максимальное удовольствие, и никакого мяса, колбасы, креветок! Только фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

110 г сливочного масла
2/3 ст. сахара
1 яйцо
цедра 1 лимона
1 ч. л. ванилина
1 1/4 ст. муки
1/2 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли

Начинка:
225 г сливочного сыра
2 ст. л. сахара
1/4 ст. сахарной пудры
1 ст. л. сока лимона
цедра 1 лимона
клубника
черника
киви
персик

Разогрейте духовку до 175 градусов. Взбейте в миксере сливочное масло с сахаром, добавьте цедру, ванилин, яйцо. Перемешайте. Отдельно смешайте муку с содой и солью. Обе смеси смешайте и замесите миксером тесто. Раскатайте тесто в круг, как для пиццы. Выпекайте 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Перед нанесением начинки полностью остудите основу.

Взбейте все ингредиенты для крема до образования однородной массы и нанесете на остывшую основу. Украсьте пиццу по вашему желанию нарезанными фруктами. Поставьте пиццу в холодильник до полного остывания.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0022 сек.

Вверх