| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Очень вкусное и необычное сочетание куриной печени с тыквой и яблоками. Поверьте, блюдо получается таким, что даже те, кто не любят печень, кушают его с удовольствием.
Для приготовления куриной печени по этому рецепту вам понадобятся:
500 г печени
2 яблока
300 г тыквы
50 мл белого сухого вина
корица по вкусу
растительное масло для жарки
соль и перец по вкусу
Хорошо промойте печень, нарежьте ее порционными кусочками. Слегка обжарьте на растительном масле.
Почистите тыкву. У яблок удалите семена. Нарежьте тыкву и яблоки кусочками, только не очень маленькими.
Отдельно обжарьте на сковороде тыкву, добавьте в нее яблоки и корицу. Тушите 3 минуты, после чего влейте вино. Когда большая часть вина выпарится, добавьте на сковороду печень.
Посолите и поперчите, аккуратно перемешайте и уберите сковороду с огня. Подавайте ваше блюдо сразу же, посыпав черным перцем.
Для приготовления куриной печени по этому рецепту вам понадобятся:
500 г печени
2 яблока
300 г тыквы
50 мл белого сухого вина
корица по вкусу
растительное масло для жарки
соль и перец по вкусу
Хорошо промойте печень, нарежьте ее порционными кусочками. Слегка обжарьте на растительном масле.
Почистите тыкву. У яблок удалите семена. Нарежьте тыкву и яблоки кусочками, только не очень маленькими.
Отдельно обжарьте на сковороде тыкву, добавьте в нее яблоки и корицу. Тушите 3 минуты, после чего влейте вино. Когда большая часть вина выпарится, добавьте на сковороду печень.
Посолите и поперчите, аккуратно перемешайте и уберите сковороду с огня. Подавайте ваше блюдо сразу же, посыпав черным перцем.
