Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Как приготовить сыр тофу
25.04.13
0
2

Как приготовить сыр тофу

/

Салаты, закуски

Сыр тофу, как и домашний творог, можно приготовить дома. Удивлены? А вы попробуйте!

Ингредиенты (на 1 ст. тофу):

2 ст. кипятка
1 ст. холодной воды
6 ст. л. сока лимона
1 ст. соевой муки

В кастрюле замесите соевую муку вместе с холодной водой. Залейте смесь кипятком, энергично помешивая. Поставьте кастрюлю на плиту и варите сыр 15 минут. Добавьте сюда лимонный сок, хорошо перемешайте и снимите с огня. Подождите, пока творог не осядет не дно кастрюли. Теперь процедите творог через марлю. Мягкий тофу готов. Если вам нужен более твердый сыр, тогда спрессуйте полученную массу и немного подержите ее в воде.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0024 сек.

Вверх