Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Пасха с сюрпризом
26.04.13
0
2

Пасха с сюрпризом

/

Десерты, выпечка

Даже следуя самому обычному рецепту приготовления пасхи, всегда можно получить оригинальное блюдо, если вас осенит гениальная идея. Например, приготовить пасху с сюрпризом.

Для приготовления пасхи возьмите:

1 кг жирного творога
400 г сладкого сливочного масла
10 вареных яиц (только желтки)
300 г сахарной пудры
1 киндер сюрприз
3-4 ч. л. вареного сгущенного молока
300 г сливок жирностью 35%

Подвесьте творог в марле над миской на 12 часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовленный творог протрите вместе с желтками через сито. Взбейте размягченное масло миксером вместе с сахарной пудрой, добавьте к творогу и перемешайте. Взбейте сливки и добавьте их к творогу. Аккуратно вымесите массу. Отложите 1 ст. л. массы в сторону.

Переложите творожную массу в марлю, завяжите концы. Подвесьте в прохладном месте на 3-4 часа.

Смешайте ложку отложенный творожной массы с 1 ч. л. сгущенки и полученной массой наполните обе половинки шоколадного яйца. Аккуратно соедините.

Достаньте творожную массу, уберите марлю. В нижней части ножом или вилкой уберите творог, чтобы вставить в полученное углубление яйцо. Закройте дно вытянутой массой. Переложите творог в форму для пасхи и оставьте на холоде на 7-8 часов. Перед подачей украсьте пасху сгущенным молоком.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0038 сек.

Вверх