| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Даже следуя самому обычному рецепту приготовления пасхи, всегда можно получить оригинальное блюдо, если вас осенит гениальная идея. Например, приготовить пасху с сюрпризом.
Для приготовления пасхи возьмите:
1 кг жирного творога
400 г сладкого сливочного масла
10 вареных яиц (только желтки)
300 г сахарной пудры
1 киндер сюрприз
3-4 ч. л. вареного сгущенного молока
300 г сливок жирностью 35%
Подвесьте творог в марле над миской на 12 часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовленный творог протрите вместе с желтками через сито. Взбейте размягченное масло миксером вместе с сахарной пудрой, добавьте к творогу и перемешайте. Взбейте сливки и добавьте их к творогу. Аккуратно вымесите массу. Отложите 1 ст. л. массы в сторону.
Переложите творожную массу в марлю, завяжите концы. Подвесьте в прохладном месте на 3-4 часа.
Смешайте ложку отложенный творожной массы с 1 ч. л. сгущенки и полученной массой наполните обе половинки шоколадного яйца. Аккуратно соедините.
Достаньте творожную массу, уберите марлю. В нижней части ножом или вилкой уберите творог, чтобы вставить в полученное углубление яйцо. Закройте дно вытянутой массой. Переложите творог в форму для пасхи и оставьте на холоде на 7-8 часов. Перед подачей украсьте пасху сгущенным молоком.
Для приготовления пасхи возьмите:
1 кг жирного творога
400 г сладкого сливочного масла
10 вареных яиц (только желтки)
300 г сахарной пудры
1 киндер сюрприз
3-4 ч. л. вареного сгущенного молока
300 г сливок жирностью 35%
Подвесьте творог в марле над миской на 12 часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовленный творог протрите вместе с желтками через сито. Взбейте размягченное масло миксером вместе с сахарной пудрой, добавьте к творогу и перемешайте. Взбейте сливки и добавьте их к творогу. Аккуратно вымесите массу. Отложите 1 ст. л. массы в сторону.
Переложите творожную массу в марлю, завяжите концы. Подвесьте в прохладном месте на 3-4 часа.
Смешайте ложку отложенный творожной массы с 1 ч. л. сгущенки и полученной массой наполните обе половинки шоколадного яйца. Аккуратно соедините.
Достаньте творожную массу, уберите марлю. В нижней части ножом или вилкой уберите творог, чтобы вставить в полученное углубление яйцо. Закройте дно вытянутой массой. Переложите творог в форму для пасхи и оставьте на холоде на 7-8 часов. Перед подачей украсьте пасху сгущенным молоком.
