Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Творожный пирог с финиками
29.04.13
0
2

Творожный пирог с финиками

/

Десерты, выпечка

Вкусно, сладко и нежно. Понравится этот творожный пирог с финиками каждому. Сладкие финики придают творогу нежный и необычный вкус.

Для приготовления пирога с финиками возьмите:

2 ст. муки
150-160 г сливочного масла
100-120 г сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
360 г творога
250 г фиников
2-2,5 ст. л. сахара
2 яйца

Тщательно вымойте финики, замочите в теплой воде на 30 минут. Слейте воду и удалите косточки.

Взбейте с сахаром яйца (2,5 ст. л.), добавьте протертый через сито творог и финики. Перемешайте.

Тесто: в чашу высыпьте муку, добавьте сахар, соду, соль и перемешайте. Растопите сливочное масло и влейте его в муку, постоянно перемешивая венчиком. У вас должно получиться тесто из мелких крошек.

Смажьте маслом форму для запекания. Выложите половину теста на дно, сверху положите творожную начинку, затем накройте оставшейся крошкой. Выпекайте пирог около 40-50 минут при 200 градусах.

Подавайте готовый пирог охлажденным.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0031 сек.

Вверх