Тыквенный сироп
30.04.13
0
3

Тыквенный сироп

/

Десерты, выпечка

Да-да, есть уже миллион рецептов тыквенных сиропов на просторах интернета. Добавим еще и этот рецепт в эту копилку, чтобы был миллион и один. Кстати, если вы никогда не пробовали тыквенный сироп, тогда у вас есть такой шанс.

сахар - 3/4 ст.
вода - 3/4 ст.
корица - 3 палочки
молотая корица - 1/2 ч. л.
гвоздика - 7 бутонов
ямайский перец - 7 шт.
молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.
молотый имбирь - 1/4 ч. л.
пюре тыквы - 2 ст. л.
ванилин - 1 ч. л. или же заменить на 1 стручок ванили

Все ингредиенты для сиропа смешайте в кастрюльке и поставьте на средний огонь. Время от времени помешивайте, доведите смесь до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и варите еще 10 минут, изредка помешивая. Снимите сироп с огня и дайте ему остыть при комнатной температуре. Холодный сироп перелейте в чистую баночку и плотно закройте крышкой. Храните сироп в холодильнике до 2 месяцев.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0039 сек.

Вверх