Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Хлебный квас
15.05.13
0
1

Хлебный квас

/

Напитки

Хлебный квас - это наш традиционный напиток, который отлично утоляет жажду и освежает. А ведь это натуральный продукт, в котором нет ни грамма чего-то вредного.

Если хотите приготовить хлебный квас дома, вам понадобятся такие ингредиенты из расчета на 1 л воды:

200 г сухарей
10 г дрожжей
50 г сахара

Положите сухари в эмалированную кастрюлю и залейте их кипятком. Накройте крышкой и дайте настояться 3 часа. Разведите дрожжи теплой водой, добавьте щепотку муки и оставьте на 1 час.

Процедите настой на сухарях, добавьте в него дрожжи и сахар. Поставьте квас в теплое место бродить 5 часов, после чего его можно разливать по бутылкам и хранить в холодильнике. Ваш напиток готов.

Кстати, в хлебный квас по желанию можно добавить курагу, изюм, имбирь, мяту и различные другие пряности. Все эти дополнительные ингредиенты добавляют на этапе добавления сахара и дрожжей.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0029 сек.

Вверх