Как определить качество чая

Если вы действительно ищите качественный и вкусный чай, тогда напрочь откажитесь от пакетиков. В них легче всего спрятать подделку, а также пыль из листьев, черешков и веточек. Это далеко не чай, которым следует наслаждаться!

С упакованным листовым чаем можно разобраться, какого он качества даже без вскрытия коробки. Элитные сорта всегда упаковывают в жестяные или же запечатанные коробки и банки. Такой чай тяжело подделать, и хранить его очень удобно.
Чай средней ценовой категории упаковывают в картонные коробочки. Иногда даже с прозрачным окошком.
Чай, упакованный в пакеты, - это сорта ниже среднего или же совсем подделка.
Если посмотреть на марки чая, которые продают у нас, то в большинстве случаев это всего лишь чай среднего или же ниже среднего сортов. Если же хотите приобрести качественный чай, то хотя бы рассмотрите коробку. На упаковке должна быть информация о производителе, его адрес и телефон, месте расфасовки, сроке годности, способе заваривания, массе. Очень важна информация о происхождении чая и его классификация. И все же класс чая сложно определить, если на нем не указана классификация.
Если у вас в руках заграничный чай, тогда обязательно обратите внимание на уровень класса чая:
FTGFOP - практически самый лучший чай. Может делиться на крупнолистовой, среднелистовой и мелколистовой. Благодаря этой классификации можно сказать, что в пачке находятся целые листочки, а не крошки или резаные.
OP, P, FOP, GFOP, TGFOP также относятся к вышеуказанной классификации. Разница лишь в том, что чай разнится лишь способом скручивания и размерами листа.