Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Томатный крем-суп с макаронами
18.05.13
0
1

Томатный крем-суп с макаронами

/

Первые блюда

Давайте приготовим нежный и очень сытный томатный крем-суп. Только в супе есть один необычный ингредиент - макароны. Для приготовления этого супа используйте не маленькие рожки, а довольно крупные макарончики.

Для приготовления томатного супа по этому рецепту возьмите:

850 г консервированных помидоров в собственном соку
100 г макарон
150 г лука
2 зубчика чеснока
100 г моркови
соль, перец, зелень по вкусу

Снимите с помидоров кожицу. Нарежьте лук и чеснок, морковь натрите. В кастрюле обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте морковь и также подержите ее немного на огне. Добавьте в обжаренные овощи помидоры вместе с соком и дайте потушиться 5-7 минут. Добавьте нарезанную зелень, посолите, поперчите по вкусу.

Если ваш суп получился слишком уж густым, в него можно добавить 100 мл кипяченой воды. Теперь превратите суп блендером в пюре.

Отдельно от супа сварите макароны, затем добавьте их в крем-суп, хорошо перемешайте и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0042 сек.

Вверх