Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Суп из черники
19.04.12
0
0

Суп из черники

/

Первые блюда

Мы привыкли, что супы не бывают сладкие. Похоже, что пришло время развенчать этот миф и приготовить необычное блюдо - сладкий суп из черники.

Ингредиенты:

200 сушеной черники
800 мл воды
100 г сахара
2 ч. л. крахмала
40 г вареного риса
160 г сметаны

Чернику замочите на 10 минут в небольшом количестве холодной воды. Затем опустите в холодную воду, доведите до кипения и варите 5 минут.

В чернику добавьте сахар и варите еще 5–7 минут, влейте разведенный водой крахмал и дайте закипеть.

При подаче в тарелки положите рис, залейте его приготовленным супом, по желанию сбрызните соком лимона. Заправьте сметаной.

Приятного аппетита!

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0016 сек.

Вверх