| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
У заливных пирогов есть один несомненный плюс - это невероятная легкость в приготовлении. Тесто этого пирога очень похоже на блинное. А вместо молока в него можно добавить сметану или же йогурт.
Ингредиенты:
4 груши
250 г сметаны
3 яйца
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г муки
2 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ч. л. корицы
щепотка соли
Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную пену. Продолжая взбивать, добавьте сметану. Добавьте в тесто просеянную с разрыхлителем и солью муку. Перемешайте до однородности.
Очистите от кожуры груши и нарежьте вдоль аккуратными дольками. Выложите груши слегка внахлест в форму для запекания. Залейте груши тестом и ставьте в разогретую до 180°С духовку на 1 час. Если груши очень сочные, придется выпекать дольше. Для этого пирог следует накрыть фольгой.
Остудите пирог в форме в течение 30 минут, затем переверните на блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
4 груши
250 г сметаны
3 яйца
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г муки
2 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ч. л. корицы
щепотка соли
Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную пену. Продолжая взбивать, добавьте сметану. Добавьте в тесто просеянную с разрыхлителем и солью муку. Перемешайте до однородности.
Очистите от кожуры груши и нарежьте вдоль аккуратными дольками. Выложите груши слегка внахлест в форму для запекания. Залейте груши тестом и ставьте в разогретую до 180°С духовку на 1 час. Если груши очень сочные, придется выпекать дольше. Для этого пирог следует накрыть фольгой.
Остудите пирог в форме в течение 30 минут, затем переверните на блюдо.
Приятного аппетита!
