| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Сочетание яблок и корицы является одним из самых выигрышных. Недаром именно это сочетание так популярно в Америке, где в яблочный пирог традиционно добавляют корицу. Почему бы не попробовать испечь упрощенный вариант яблочного пирога?
Ингредиенты:
2 ст. муки
1/4 ст. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
200 г сливочного масла
2 яблока
1/2 ст. молока
Духовку нагрейте до 220°С. Противень застелите бумагой для выпечки. Смешайте первые семь ингредиентов. Затем добавьте охлажденное сливочное масло. Перемешайте, чтобы в итоге масса напоминала мокрый рыхлый песок. Добавьте в тесто очищенные натертые яблоки и перемешайте. Постепенно вливайте молоко до загустения теста.
На присыпанной муке доске раскатайте тесто, разрежьте на небольшие треугольники и выложите на противень. Сверху присыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой духовке около 12-15 минут (до золотистой корочки). Подавайте теплыми со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2 ст. муки
1/4 ст. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
200 г сливочного масла
2 яблока
1/2 ст. молока
Духовку нагрейте до 220°С. Противень застелите бумагой для выпечки. Смешайте первые семь ингредиентов. Затем добавьте охлажденное сливочное масло. Перемешайте, чтобы в итоге масса напоминала мокрый рыхлый песок. Добавьте в тесто очищенные натертые яблоки и перемешайте. Постепенно вливайте молоко до загустения теста.
На присыпанной муке доске раскатайте тесто, разрежьте на небольшие треугольники и выложите на противень. Сверху присыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой духовке около 12-15 минут (до золотистой корочки). Подавайте теплыми со сливочным маслом.
Приятного аппетита!